despre bacsisuri

Una dintre obsesiile mele este legata de serviciile proaste din magazinele si localurile publice. Lasand la o parte ca mi se pare un lucru de bun simt elementar sa dai buna ziua, sau sa raspunzi la buna ziua, nu inteleg de ce chelnerii si vanzatorii aleg o meserie pe care o urasc si multi intre ei se straduie din rasputeri sa devina antipatici. Datorita serviciilor proaste eu am renuntat sa mai merg in anumite locuri si incerc sa ma educ sa nu mai las bacsisuri decat acolo unde serviciul merita.

Bacsisul trebuie sa fie o rasplata a faptului ca persoana care te-a servit a prestat un serviciu de calitate, este o persoana simpatica si deschisa. Mancarea si serviciul propriu-zis sunt incluse in nota de plata. Bacsisul se da extra numai daca merita. Din pacate nici noi, clientii, nu stim acest lucru, si nici personalul restaurantelor si barurilor. Sper sa invatam.

Visionwise a realizat un studiu privind piata restaurantelor. Iata unele rezultate:

– bacsisurile in Romania sunt intre 5 si 15 lei

– in Bucuresti se dau cele mai mari bacsisuri, in Ardeal cele mai mici

– putin peste 10% nu lasa deloc bacsis

– romanii comanda in primul rand mancare romaneasca si apoi italieneasca…

Mai multe detalii in ziarul Gandul sau se poate descarca prezentarea studiului de aici.

Se pare ca nu prea ma incadrez in profilul romanului, cel putin la placerile culinare: merg mai des la restaurant si imi place sa experimentez. Cum spunea bunica, de mancare romaneasca am parte si acasa…

 

Un articol interesant este postat si intr-o editie mai veche din Cotidianul, cu o varianta mai extinsa pe blogul educational Evado, dedicat eticii in afaceri.

Anunțuri

~ de Alexandra pe Septembrie 30, 2008.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

 
%d blogeri au apreciat asta: